Vyhláška o požadavcích na pokrmy
Dnem 1. 7. 2023 své účinnosti částečně nabývá vyhláška o požadavcích na pokrmy. Ve Sbírce zákonů byla publikována pod č. 121/2023 Sb.
V intencích zákona o potravinách a tabákových výrobcích upravuje technologické požadavky na výrobu pokrmů, způsob uvádění pokrmů na trh a smyslové, fyzikální, chemické a mikrobiologické požadavky na bezpečnost pokrmů.
Ministerstvo zemědělství přibližuje, že účelem nové právní úpravy je zajištění vysoké úrovně kvality pokrmů a zabezpečení vysoké úrovně ochrany spotřebitele, a to zejména s důrazem na nejnovější vědecké poznatky, ale také na a poznatky z kontrolní činnosti v rámci provozování stravovacích služeb.
Důvodová zpráva pak blíže vysvětluje, že požadavky nové vyhlášky jsou určeny pro provozovatele potravinářských podniků, kteří provozují stravovací službu. Těmi jsou například restaurace, hostince, kavárny nebo jídelny. Provozovatelé stravovacích služeb přitom doposud plnili pouze obecné požadavky vyplývající z platné evropské právní úpravy, což dostatečně nereflektovalo veškerá potenciální rizika spojená s výrobou a uváděním pokrmů na trh. Proto Ministerstvo zemědělství přišlo s novou právní úpravou prezentovanou popisovanou vyhláškou.
Ta své účinnosti nabývá částečně dnem 1. 7. 2023, a to pokud jde o způsob uvádění pokrmů na trh, částečně pak dnem 1. 1. 2024, a to pokud jde o technologické požadavky na výrobu pokrmů, o smyslové, fyzikální a chemické požadavky na bezpečnost pokrmů a o mikrobiologické požadavky na bezpečnost pokrmů.
Další články
Sdělení o vyhlášení výše základny pro výpočet odměn členů zastupitelstev územních samosprávných celků
Dne 20. 10. 2026 bylo ve Sbírce zákonů a mezinárodních smluv publikováno pod č. 191/2026 Sb. sdělení Ministerstva vnitra o vyhlášení výše základny pro výpočet odměn členů zastupitelstev územních samosprávných celků podle zákona č. 128/2000 Sb., o obcích (obecní zřízení), ve znění pozdějších předpisů, zákona č. 129/2000 Sb., o krajích (krajské zřízení), ve znění pozdějších předpisů, a zákona č. 131/2000 Sb., o hlavním městě Praze, ve znění pozdějších předpisů.
Nový zákon o státních zaměstnancích
Dne 1. 11. 2026 své účinnosti nabývá zákon o právních poměrech státních zaměstnanců v ministerstvech a jiných správních úřadech (zákon o státních zaměstnancích). Ve Sbírce zákonů a mezinárodních smluv byl publikován pod č. 195/2026 Sb.
Nařízení vlády o zavedení letního času v letech 2027 až 2031
Dne 1. 1. 2027 své účinnosti nabývá nařízení vlády o zavedení letního času v letech 2027 až 2031. Ve Sbírce zákonů a mezinárodních smluv bylo publikováno pod č. 181/2026 Sb.
Sdělení o zvýšení částky rozhodné pro účast zaměstnanců na nemocenském pojištění
Dne 13. 10. 2026 bylo ve Sbírce zákonů a mezinárodních smluv publikováno pod č. 186/2026 Sb. sdělení Ministerstva práce a sociálních věcí, kterým se vyhlašuje zvýšení částky rozhodné pro účast zaměstnanců na nemocenském pojištění.
Sdělení o výši redukčních hranic pro úpravu denního vyměřovacího základu v nemocenském pojištění
Dne 13. 10. 2026 bylo ve Sbírce zákonů a mezinárodních smluv publikováno pod č. 185/2026 Sb. sdělení Ministerstva práce a sociálních věcí, kterým se vyhlašuje pro účely nemocenského pojištění výše redukčních hranic pro úpravu denního vyměřovacího základu platných v roce 2027.


